きのう行った京都の昼吞み限定酒場「ザコトラ商店」のこと。 もともと川魚などの問屋で、店には今も「活鮎、淡水魚、野鳥類 問屋 (株)ザコトラ商店」と書かれている。 野鳥類とは何だろう？ うずらや雉、鴨などの食肉用の鳥だろうか。 京都の名酒場「赤垣屋…